Es fundamental conocer los conceptos básicos de la nutrición, para que podamos llevar una alimentación saludable además de poder transmitirlo a hijos, por eso Pediafitness, te dará información sencilla y clara. Y si tienes dudas y quieres saber más sobre el tema también podrás consultarnos Online.
La alimentación es el conjunto de acciones mediante las cuales se proporcionan alimentos al organismo, que tiene como objetivo aportar sustrato para que este realice sus funciones, por lo que depende de las necesidades individuales, disponibilidad de alimentos, cultura, religión, situación socioeconómica, aspectos psicológicos, publicidad, moda, etc.
Los nutrientes son sustancias químicas que forman parte de la composición de los alimentos. El organismo los utiliza para su desarrollo, mantenimiento y funcionamiento, además de para proporcionar energía al cuerpo.
Nutrición es la ciencia que comprende todos aquellos procesos mediante los cuales el organismo incorpora, transforma y utiliza, las sustancias químicas (nutrientes) contenidas en los alimentos.
La Dietética se ocupa de formular recomendaciones para mejorar y modificar la alimentación.
Los macronutrientes sin embargo son los nutrientes que suministran la mayor parte de la energía metabólica del organismo. Estos son requeridos en grandes cantidades para cumplir las diferentes funciones en nuestro organismo.
Los principales son los carbohidratos, las proteínas, y los lípidos. Se diferencian de los micronutrientes, en la cantidad requerida por el cuerpo humano.
El Plato del Buen Comer es una herramienta que nos ayudará a explicarles a los pequeños de la casa la importancia de los grupos alimentarios, así como la estructura recomendada.
Apegarnos a las recomendaciones nos ayudará a que los niños y niñas tengan un buen desarrollo y crecimiento, por lo que Pediafitness te recomienda seguimiento con tu Pediatra en la consulta del Niño Sano.